مقدمة تشهد التغذية النباتية اهتمامًا متزايدًا في العصر الحالي، حيث يعتبر الكثيرون تبني نمط حياة نباتيًا خيارًا صحيًا ومستدامًا. تهدف هذه النمط إلى استبعاد المنتجات الحيوانية من النظام الغذائي والاعتماد على الأطعمة النباتية. في هذا المقال، سنستعرض مزايا وتحديات التغذية …